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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
待業中需要小額借貸5萬
歲末年終之際，全台各地祭出各種大卡司跨年晚會，集集鎮首度在跨年夜舉辦「104年度集集鎮鎮民歲末聯歡音樂晚會」，晚會則充滿地方人文關懷氣息。由集集鎮公所與財團法人陳明祐文化藝術基金會聯合辦理，特別邀請藝文界學有所成的鄉親及當地社區的成果展演，鎮內從老到少全體總動員，帶來爆發力十足的太鼓表演，可愛動人的熊貓舞，試圖打破過往跨年夜的冷清氛圍，透過音樂藝術為小鎮注入一股暖流，期許帶給鎮民一個特別溫馨的夜晚。
晚會於104年12月31日晚間6時30分，在集集鎮公所三樓禮堂登場，基金會董事長陳明祐、主席吳大村也抵現場觀賞。主辦單位特別邀請曾接受陳明祐文化藝術基金會贊助的表演團體，透過演出回饋地方，包括賞心樂團帶來的鋼琴、中提琴演奏；隘寮國小爆發力十足的太鼓表演；集集國小清亮的直笛演奏；凱麒長青樂團古典優雅的國樂表演，共15組團體帶來精彩表演。現場還提供豐富的摸彩獎品，讓民眾滿載而歸。
始財團法人陳明祐文化藝術基金會於99年成立，創辦人原是集集地方的企業家，公司從集集起家，之後外移大陸，有感於過往鎮上有許多家庭代工的付出，支撐公司得以日益茁壯，如今特別返鄉引進資源回饋鄉親，促使藝術下鄉，幫助地方學子有更多接觸文化活動的機會。
長期致力於地方音樂教育的賞心樂團領隊老師林佳蓉開心表示，自己從小在集集就學，也在這裡培育自己的下一代，她鼓勵集集的孩子要有自信，集集是個幸福的所在。
集集鎮長陳紀衡表示，近來不斷引進各類藝文活動，也特別重視人文關懷，期望小鎮的藝術風氣能持續提升。適逢跨年夜，集集雖然沒有大卡司表演，但有具公益性的音樂晚會，現場氛圍溫馨，相當感謝基金會的支持，將全鎮許多團體招聚一起，以音樂會友，在音樂的陪伴下共度感恩的一年。
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