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王品餐飲集團董事長陳正輝昨（7）日在股東會上表示，王品將打破過去的慣性，「兩岸各以1年開創2至3個品牌的速度展店!」台灣今年甚至有機會開創4個新品牌，大陸已有2個新品牌確定在上海與深圳展店；王品今年兩岸新品牌與既有品牌皆將增加店數，展店目標30至40家，集團2017年全球總店數上看440店。



王品昨日股東會通過每股配發現金股利3.5元，同時進行董事改選，創辦人戴勝益與前副董事長王國雄正式退出推薦居家牙齒美白董事會，獨立董事李吉仁則改任顧問；其中，戴勝益首度改以王品戴水基金會名義擔任董事，綜合持股仍為王品最大股東。陳正輝說，「部分董牙齒黃黃的怎麼改善事退出董事會，純屬個人因素，尊美白牙齒推薦重他們的決定」。王品原本有9席董事、3席獨立董事，昨日共選出8席董事、3席獨立董事，新牙齒美白費用任董事名單為王品戴水基金會、董事長陳正輝、中國執行長李森斌、台灣執行長楊秀慧、魏永篤、梁火在、蘇國垚、張勝鄉；獨立董事紀政、吳念真、邱奕嘉。

談到王品兩岸投資布局，陳正輝指出，台灣事業群今年至少將開創3個以上的新品牌，繼2月於台北信義區商圈開出新牛排飯品牌「Cook BEEF!酷必」、5月底在台中廣三商圈開設「麻佬大」川味麻辣燙之後，預計7月將於台北忠孝復興捷運站附近，開設今年的第3個新品牌「乍牛」炸牛排專賣店。王品集團今年將聚焦新品牌發展、多品牌持續優化及增長品牌加速展店。陳正輝說，在營運精進策略下，王品將持續優化既有品牌業績表現，「既有品牌的成長動能將以單店營收增加為目標」，藉此鞏固市場、穩定獲利，擴張集團規模並厚植集團營運實力。在既有品牌展店計畫方面，台灣執行長楊秀慧指出，「石二鍋」將是今年展店最多的台灣既有品牌，主要考量營運績效良好，且市場尚有拓展空間，目前共58家店，今年規畫開出8至10家店；至於代理新加坡「莆田」米其林一星餐廳，今年目標將展到4家店。至於新品牌發展，將採取中、西品牌併進策略，兩岸中餐品牌鎖定川菜、粵菜兩大菜系布局；並且由「1年1品牌」轉向「1年多品牌」，以多品牌做為集團成長的引擎。(工商時報)

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